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Honey Moon, varietà esclusiva Orto Mio, è considerato da molti appassionati il pomodoro più buono da mangiare in insalata.
La polpa è soda e piena, dolce e poco acquosa, a bassa acidità.
La buccia è molto sottile.
I frutti superano facilmente i 300 gr e hanno colore rosso rosato.
A maturazione presenta colore omogeneo anche nei periodi più critici, senza le aree gialle sulla ‘spalla’, tipiche di molte varietà.
Honey Moon è naturalmente resistente al fungo più pericoloso per il pomodoro: la Peronospora.
Questa protezione risulta particolarmente preziosa nei periodi freschi e piovosi per facilitare la prevenzione del patogeno attraverso la difesa con i prodotti bio.
Varietà coltivabile sia in serra che in campo aperto.
Pianta innestata in vaso 14.
